A Sulyom Tájétteremre is szavazhatsz a Klassis Topdesign versenyében
A sarudi Sulyom Tájéttermet is beválasztotta a Klasszis Topdesign versenyére, egyedüli Tisza-taviként képviseli a régiót. Elindult a közönségszavazás!
Címke: sulyom
Mi az a sulyom? És miért van ennyi belőle a Tisza-tónál?
Ha a Tisza-tóhoz megyünk, biztosan fogunk találkozni sulyommal. Sok bosszúságot okoz ez a szúrós növény, viszont védett és ehető is. Most bemutatjuk, mi ez a pici termés, amit olyan sokan utálnak a környéken, de kiirtani nem szabad és nem is lehet.
Kaszálják a sulymot a Tisza-tavon
Mint évek óta, a Tisza-tavi Sporthorgász Nonprofit Kft. idén is megkezdte az idei sulyomkaszálást a Tisza-tó két medencéjében.
Új étlappal, friss enteriőrrel nyit újra a Sulyom Tájétterem
A magas energiaárak miatt november végén bezárt sarudi Sulyom Tájétterem április 6-án nyit meg újra rengeteg újdonsággal. A zárva tartás alatt az ország egyik legjobb, Michelin-csillagos éttermébe járt” tanulni a Sulyom Tájétterem séfje.
A Tisza-tó egyik emblematikus éttermének konyháját vezető Berecz Ádámot kérdeztük. Interjú.
Abádszalókon nem mindennapi helyi termékeket találsz
Abádszalók több szempontból is szerencsésnek mondhatja magát. Egyrészről kiváló természeti adottságokkal rendelkezik, másrészt kreatív, szorgalmas emberek lakják. Az I Love Tisza-tó magazinban most bemutatunk négy olyan helyi alkotót, akik inspirálók lehetnek mások számára is, hiszen mertek nagyot álmodni. Kitartó munkájuknak köszönhetően az álmaik valósággá váltak.
Elindult a sulyomkaszálás a Tisza-tavon!
A Tisza-tavi Sporthorgász Kft. arról tájékoztatott saját oldalán, hogy megkezdődött a nyár elejei sulyomkaszálás a tavon. A gyakorlott horgászok már tudják, hogy a nyár elején beindul a sulyomkaszálás, amely azért szükséges, hogy mentesítse a vízfelszínt a terjeszkedő növénytől.
Tippek, látnivalók, megállók, büfék: íme minden infó a Tisza-tó körbekerékpározásához!
A Tisza-tó körbe biciklizése kihagyhatatlan program: a 65 km-es gátkör megtétele nem igényel felkészülést és rengeteg látnivalóval vár. Az alábbiakban összegyűjtöttük a települések főbb látnivalóit és a közvetlen partmenti büféket, vendéglátóegységeket, de persze a szervizekről sem feledkeztünk meg.
Összes téma élővilág Túra Program tiszafüred Tisza-tó élmények Sarud Abádszalók Tisza-tavi hírek kerékpározás Hortobágy
Tavaszi újdonságok, programok a Tisza-tónál
Mozgalmas áprilist tudhat magáénak a Tisza-tó. Az első igazán tavaszias hétvégére megannyi programmal vár, soroljuk ezeket!
Szombaton nyit a Tisza-tó legújabb étterme, a Sulyom Tájétterem
FRISSÍTÉS: Péntek helyett szombaton nyithat a Sulyom Tájétterem! A Tisza-tó és Sarud legújabb étterme, a Sulyom Tájétterem várja a különleges gasztronómiai élmények kedvelőit. Az étlapon természetesen a Tisza-tó védett növénye, a sulyom is helyet kap.
Összes téma Tisza-tó fejlesztések Hírek Program tiszafüred Tisza-tó élmények strand Tisza-tavi hírek
Sulyomtávoltartó stégrendszert kapott a tiszafüredi szabadstrand
Ujvári Imre, Tiszafüred város polgármestere hétfőn jelentette be a hírt a Tisza-tavon eddig egyedülálló stégrendszerről.
Bosszúságot okoz, mégis ehető: ez a sulyom
A nyári kirándulások során rendszeresen találkozunk zöld levelével és barna termésével. A strandolóknak bosszúságot okoz, hiszen éles tüskéibe lépve azok könnyen belefúródnak talpaikba. Ám, a sulyomból valamikor étel is készült! Ismerje meg a sulymot, ezt az egyedülálló Tisza-tavi növényt, amit ugyan engedélyhez kötötten lehet csak szedni, de megvan a lehetőség arra is, hogy megkóstolja.
Egy csepp Tisza-tó: a sulyomcsoki, ami országos hírnévre tett szert
A Tisza-tó egyik legismertebb édessége, az abádszalóki Szabó István által készített „Egy csepp Tisza-tó” sulyomcsokoládé. Az ötletgazda – vendéglátós múltjából fakadóan – már évtizedek óta szeretett volna egy olyan különlegességet megalkotni, ami csak a Tisza-tóra jellemző. Hosszú keresgélés után talált rá a sulyomra. A belőle készített velőt és párlatot használja fel kézműves édességeinek ízesítésére, megtöltésére. Erről és a sokszor szemétnek hitt növény: a sulyom felemeléséről mesélt nekünk.
Egyéb
Nemzetközi elismerésben részesült a Tisza-tó különlegessége, a sulyomcsoki
A Tisza-tó kis növénye, a sulyom egyszerre lehet a barátunk és az ellenségünk is: utóbbi akkor, ha mezítláb rálépünk, előbbi pedig, ha Szabó István csokoládét készít belőle. És ezért még nemzetközi elismerésben is részesül.