A koronavírus-járvány majdnem halálos csapást mért a vendéglátásra. Azóta szerencsére sokat javul a helyzet. Nálunk és Európa többi országában is fellendült a turizmus, és nincs nehéz dolga annak, aki szobalányként, recepciósként vagy éppen londínerként szeretne elhelyezkedni. Elmondjuk a legfontosabb elvárásokat, és azt, milyen tulajdonságaidat, erényeidet érdemes jelentkezéskor kihangsúlyoznod, hogy leendő munkaadód értékes munkaerőt lásson benned.
1, Szobalány, szobafiú
Az egyik legnépszerűbb munkakör a szobalányé. A kis vízparti panzióktól a nagy szállodákig sok helyen keresnek megbízható munkaerőt. A feladatok a helytől és régiótól függően sokfélék lehetnek. A klasszikus szobalányi teendők főleg szoba- vagy apartmantakarításban merülnek ki. A kisebb panziókban a feladatkörök között azonban átfedések lehetnek. A mindenki minden csinál elve is érvényesülhet, ezért munkába lépés előtt fontos tisztázni, mik az elvárások. A kertet is rendben kell tartani, vagy csak a vendégek szobáit? A reggeliztetésnél be kell segíteni? Mikor kezdődik és mikor ér véget a műszak? Az állások között olyanok is akadnak, ahol szállással kínálják a munkát, vagyis a jelentkezőnek ingyen szállást és akár étkezési lehetőséget is adnak.
Minél nagyobb és előkelőbb egy szállás, annál valószínűbb, hogy mindennek protokollja van, még a szobatakarításnak is. Noha a részletek változhatnak, ha szobalányi vagy szobafiúi munkát keresel, nagy valószínűséggel a következőket fogják elvárni:
- az előírt munka- és védőruházat viselése, a megjelenésre vonatkozó elvárások
- a helyileg használt takarítási eszközök kezelése, a rendelkezésre álló tisztítószerek és takarítószerek használatának ismerete
- a szálláshelyen belüli helyiségek kitakarítása: portalanítás, porszívózás, a mellékhelyiségek kitakarítása
- rendrakás
- az elfogyasztott, elhasznált termékek pótlása
- a hulladékgyűjtők kiürítése
- az ágy áthúzása tiszta ágyneművel
- szellőztetés
- a szükséges adminisztráció elvégzése
Rendszerint nem várnak el az általános iskolánál magasabb végzettséget, de sok helyen előnyt jelenthet a nyelvtudás, elsősorban az angol és a német. Ha a környező országokban keresel szobalányi állást, sokszor nyelvtudás nélkül is alkalmazhatnak, igaz, ezt gyakran kötik ahhoz a feltételhez, hogy legyen takarítói vagy szobalányi tapasztalatod.
Ha szobalányként vagy szobafiúként szeretnél elhelyezkedni, fontos a munkabírás. A takarítás meglehetősen kemény fizikai munka, és nem túl változatos. Az ápolt, bizalomgerjesztő megjelenés is sokat számít, és nem árt, ha jók a kommunikációs készségeid. A vendégekkel türelmesnek és udvariasnak kell lenni, még akkor is, ha ez többnyire a szobaasszony dolga.
2, Szobaasszony
A szobaasszony eggyel magasabb fokon áll a ranglétrán, mint a szobalány. Éppen ezért általában magasabb iskolai végzettséget és a szakmában eltöltött valamennyi tapasztalatot szoktak elvárni. A szobaasszony
- elsősorban a szobalányok főnöke,
- ő irányítja a munkát,
- emellett intézi az ügyes-bajos dolgokat,
- odafigyel a vendégekre, igyekszik teljesíteni a kívánságaikat,
- összedolgozik a londínerrel,
- tartja a kapcsolatot a recepcióval,
- adminisztratív kötelességei vannak,
- és referál a vezetőségnek.
3, Londíner
A legtöbb embernek olyan kép él a fejében a londínerről, hogy ő az, aki átveszi a vendégek bőröndjét, felkíséri őket a szobájukba, és megmutatja, hogyan működik a szobakártya, mi hol található, hogyan kell a wifit és az elektromos berendezéseket használni, mi a házirend a spában vagy a wellnesszrészlegben.
Mindez igaz, de a londíner munkaköre ennél jóval tágabb. Kicsit olyan, mint egy jó komornyik, aki egyszere gondoskodik az összes vendégről. Általában a főportás jobbkeze, vagyis beosztottja, ám önálló munkarenddel és felelősségi körrel. Azt szokták mondani, hogy ő az első és az utolsó ember, akivel a vendég találkozik a szálláshelyen. Tágabb értelemben az ő feladata, hogy a vendégek jól érezzék magukat, és ebbe beletartozik
- a vendégek felvilágosítása a szálloda/panzió működéséről, a házirendről,
- a kérések teljesítése, a panaszok elsimítása,
- a külön programok megszervezése,
- a vendégek elhagyott tárgyainak felkutatása,
- a hall vagy fogadóhelyiség rendben tartása.
Mindezeket figyelembe véve nem csoda, hogy a londínerektől magasabb iskolai képzettséget, minimum érettségit várnak el, a nyelvtudás szinte mindenhol kötelező, és kiemelt fontosságú a jó megjelenés. A bizalomgerjesztő, ápolt külső, udvariasság elengedhetetlen.
4, Recepciós
Nagy kereslet van a recepciósokra is. A munkakör elsősorban adminisztratív és kapcsolattartó jellegű, kicsit olyan, mint az ügyfélszolgálat. Ha ilyen területen dolgoztál már, a recepció ismerős terepnek fog tűnni. Noha az iskolai végzettséget illetően nem szoktak nagy elvárások lenni, azt megkövetelik, hogy érts a számítógépekhez, és eligazodj a online munkafelületeken, hiszen kezelned kell a szállás belső rendszerének olyan részeit, mint a szállásfoglalás, fizetések, nyilvántartások és így tovább. Mivel a vendégekkel minimum érkezéskor és távozáskor kommunikálni kell, fontos a jó beszédkészség, az udvarias modor és a nyelvtudás.
A recepciós feladatai közé tartozik:
- az érkező és távozó vendégek regisztrálása, az adminisztráció elvégzése,
- a vendégek és érdeklődők tájékoztatása a szálloda és környék szolgáltatásairól, szórakozási, bevásárlási lehetőségeiről, ajánlások a környék látnivalóiról,
- a vendégek kérdéseinek megválaszolása, kéréseik teljesítése, például az ébresztőszolgálat, üzenetek átadása,
- kapcsolattartás a szálloda többi dolgozójával, az ő tájékoztatásuk,
- a telefonos ügyfélszolgálat,
- a telefonon vagy online érkező szállásfoglalási kérések intézése.